PENGENALAN
- Rambutan (Nephelium lappaceum L.) merupakan buah yang digemari oleh semua masyakat Malaysia.
-Berasal dari Malaysia dan Indonesia.
-Sejenis buah-buahan bermusim dan didapati ditanaman seluruh negara tropika khususnya di Asia Tenggara.
Nama Saintifik : Nephelium lappaceum L.
Famili : Sapindaceae
POKOK
- Adalah pokok saka boleh mencapai ketinggian 20 m dan mempunyai konopi yang rimbun dan rendang.
- Boleh memcapai umur 25 tahun jika pengurusan dilakukan dengan baik.
- Baka dari cantuman mempunyai batang utama yang besar dan pendek serta dahan yang rendah.
- Mempunyai sistem percabangan tengah terbuka.
BUNGA
Buah
- Bagi pembetukan buah,pokok rambutan memerlukan proses pendebungaan kacuk.
- Proses pendebungaan dilakukan oleh serangga.
- Berbuah pada tangkai dihujung ranting.
- Buah berbentuk bujur atau hampir bulat berukuran lebih kurang 5 cm.
- Buah yang masak akan bertukar warna dari hijau ke merah atau kuning.
- Tempoh masak dari bunga kembang sehingga buah masak lebih kurang 100 - 130 hari.
- Biasanya mengambil masa selama 30 hari dari buah pertama masak sehingga buah terakhir masak dari
pokok.
- Kulit buah mempunyai rambut warna merah atau kuning berukuran 0.8-1.0 cm.
- Kulit buah biasanya nipis dan murah dikopek dengan tangan dan mempunyai isi berjus.
FAKTOR IKLIM
- Iklim tropika taburan hujan diantara 1700-2500 mmdan suhu 26-28 C.
- Tidak sesuai dikawasan kering yang berpanjangan.
- Memerlukan keadaan kering yang pendek untuk pendebungaan.
- Musim hujan diperlukan pada masa pembesaran buah dan keadaan kering pada peringkat buah hendak
masak.
Faktor Tanah
- Sesuai ditanam dipelbagai jenis tanah kawasan tropika.
- pH tanah yang sesuai diantara 5.5-6.5.
- Bagi tanah yang masam(<5.5) pengapuran perlu dijalankan.
- Kesuburan pertumbuhan pokok dan pengeluaran hasil dipengaruhi oleh beberapa foktor tanah.
AMALAN KULTUR
i).Penyediaan benih tanaman
- Disyorkan untuk penanaman adalah dari dibiak secara cantuman mata tunas dari klon-klon terpilih.
- Mata tunas hndak tulen.
- Benih hendaklah sihat supaya peratusan hidup tinggi.
ii).Penyediaan Kawasan.
- Kawasan kebun hendaklah dalam keadaan baik.
- Bagi kawasan rendah dan datar, perparitan hendaklah dilakukan.
- Kawasan berbukit kecerunan 6-12 teres atau tapak gajah perlu dilakukan.
iii). Penanaman Di Ladang.
- Boleh ditanam mengunakan sistem segi tiga sama dan sistem empat segi sama.
- Jarak disyorkan adalah 9m x 9m.
- Sistem tiga segi sama dapat memberikan bilangan pokok yang lebih banyak jika dibandingkan dengan
empat segi sama.
-Lubang tanaman disyorkan berukuran 60cm x 60cm x 60 cm.
- Masukan 500 gm GML kedalam lubang sekiranya tanah mempunyai pH kurang dari 4.5
- Masukan baja organik kedalam lubang dan gaulkan.
- Taburkan 200 gm CIRP disekitar lubang.
- Buat satu lubang kecil yang boleh memuatkan anak pokok.
- Masukan anak pokok dengan teliti supaya akar tidak rosak.
- Timbus dengan tanah dipangkal pokok itu tinggi sediki.
- Letak kayu sokongan supaya pokok tumbuh menegak.
-Siram dan letak sungkupan dipangkal pokok tersebut supaya anak poko baru ditanam tumbuh dengan baik.
(Rajah sistem penanaman 3 segi dan 4 segi)
PEMBAJAAN
Jadual program pembajaan.
TANDA-TANDA KEKURANGAN NUTRIEN UTAMA
- Kekurangan nitrogen pada daun ialah daun muda dan tua menunjukkan tanda-tanda klorosis dan
kadangkala berserta dengan tanda-tanda nekrosis pada hujung daun.
- Kekurangan kalsium menyebabkan daun-daun tua dan setengah tua menunjukkan tanda-tanda nekrosis
pada tepi-tepi daun.
- Kekurangan kalsium jarang kelihatan sekiranya ada terdapat pada daun-daun muda.
- Daun-daun tersebut kecil, dan berwarna hijau tua dan pada keadaan teruk daun menjadi kuning.
- Kekurangan magnesium berlaku apabila daun-daun tua berwarna kuning cerah dengan urat-urat daun
tetap berwarna hijau.
- Tanda-tanda nekrosis mungkin berlaku pada tepi daun.
- Daun-daun selalunya pada keadaan normal.
PEMANGKASAN
- Melibatkan kerja-kerja membuang tunas air dan memotong ranting atau dahan yang berpenyakit dan dahan
bersilang.
Tujuan :
PENGURUSAN PENYAKIT DAN PEROSAK.
Kawalan serangga perosak.
- Serangga yang menyerang ialah serangga pemakan daun,ulat lipat pucuk, ulat buah, dan kumbang pemakan daun seperti kumbang kaboi,kumbang adoretus dan kumbang belangkas. Simptom dan syor-syor kawalan adalah seperti dibawah.
jadual serangga perosak.
- Rambutan (Nephelium lappaceum L.) merupakan buah yang digemari oleh semua masyakat Malaysia.
-Berasal dari Malaysia dan Indonesia.
-Sejenis buah-buahan bermusim dan didapati ditanaman seluruh negara tropika khususnya di Asia Tenggara.
Nama Saintifik : Nephelium lappaceum L.
Famili : Sapindaceae
POKOK
- Adalah pokok saka boleh mencapai ketinggian 20 m dan mempunyai konopi yang rimbun dan rendang.
- Boleh memcapai umur 25 tahun jika pengurusan dilakukan dengan baik.
- Baka dari cantuman mempunyai batang utama yang besar dan pendek serta dahan yang rendah.
- Mempunyai sistem percabangan tengah terbuka.
BUNGA
- Di Malaysia pokok berbunga bulan Mac hingga Julai dan dari akhir bulan Julai hingga November.
- Bunga biasanya keluar selepas musim kemarau diikuti musim hujan.- Bunga jantan dan betina biasanya terdapat secara berasingan didalam satu jambak.
- Terdapat juga pokok terdiri bunga jantan atau bunga betina sahaja.
- Kebanyakan pokok mempunyai bunga hermafrodit iaitu dua jenis bunga jantan dan betina dalam satu
pokok.
Buah
- Bagi pembetukan buah,pokok rambutan memerlukan proses pendebungaan kacuk.
- Proses pendebungaan dilakukan oleh serangga.
- Berbuah pada tangkai dihujung ranting.
- Buah berbentuk bujur atau hampir bulat berukuran lebih kurang 5 cm.
- Buah yang masak akan bertukar warna dari hijau ke merah atau kuning.
- Tempoh masak dari bunga kembang sehingga buah masak lebih kurang 100 - 130 hari.
- Biasanya mengambil masa selama 30 hari dari buah pertama masak sehingga buah terakhir masak dari
pokok.
- Kulit buah mempunyai rambut warna merah atau kuning berukuran 0.8-1.0 cm.
- Kulit buah biasanya nipis dan murah dikopek dengan tangan dan mempunyai isi berjus.
FAKTOR IKLIM
- Iklim tropika taburan hujan diantara 1700-2500 mmdan suhu 26-28 C.
- Tidak sesuai dikawasan kering yang berpanjangan.
- Memerlukan keadaan kering yang pendek untuk pendebungaan.
- Musim hujan diperlukan pada masa pembesaran buah dan keadaan kering pada peringkat buah hendak
masak.
Faktor Tanah
- Sesuai ditanam dipelbagai jenis tanah kawasan tropika.
- pH tanah yang sesuai diantara 5.5-6.5.
- Bagi tanah yang masam(<5.5) pengapuran perlu dijalankan.
- Kesuburan pertumbuhan pokok dan pengeluaran hasil dipengaruhi oleh beberapa foktor tanah.
AMALAN KULTUR
i).Penyediaan benih tanaman
- Disyorkan untuk penanaman adalah dari dibiak secara cantuman mata tunas dari klon-klon terpilih.
- Mata tunas hndak tulen.
- Benih hendaklah sihat supaya peratusan hidup tinggi.
ii).Penyediaan Kawasan.
- Kawasan kebun hendaklah dalam keadaan baik.
- Bagi kawasan rendah dan datar, perparitan hendaklah dilakukan.
- Kawasan berbukit kecerunan 6-12 teres atau tapak gajah perlu dilakukan.
iii). Penanaman Di Ladang.
- Boleh ditanam mengunakan sistem segi tiga sama dan sistem empat segi sama.
- Jarak disyorkan adalah 9m x 9m.
- Sistem tiga segi sama dapat memberikan bilangan pokok yang lebih banyak jika dibandingkan dengan
empat segi sama.
-Lubang tanaman disyorkan berukuran 60cm x 60cm x 60 cm.
- Masukan 500 gm GML kedalam lubang sekiranya tanah mempunyai pH kurang dari 4.5
- Masukan baja organik kedalam lubang dan gaulkan.
- Taburkan 200 gm CIRP disekitar lubang.
- Buat satu lubang kecil yang boleh memuatkan anak pokok.
- Masukan anak pokok dengan teliti supaya akar tidak rosak.
- Timbus dengan tanah dipangkal pokok itu tinggi sediki.
- Letak kayu sokongan supaya pokok tumbuh menegak.
-Siram dan letak sungkupan dipangkal pokok tersebut supaya anak poko baru ditanam tumbuh dengan baik.
(Rajah sistem penanaman 3 segi dan 4 segi)
PEMBAJAAN
Jadual program pembajaan.
TANDA-TANDA KEKURANGAN NUTRIEN UTAMA
- Kekurangan nitrogen pada daun ialah daun muda dan tua menunjukkan tanda-tanda klorosis dan
kadangkala berserta dengan tanda-tanda nekrosis pada hujung daun.
- Kekurangan kalsium menyebabkan daun-daun tua dan setengah tua menunjukkan tanda-tanda nekrosis
pada tepi-tepi daun.
- Kekurangan kalsium jarang kelihatan sekiranya ada terdapat pada daun-daun muda.
- Daun-daun tersebut kecil, dan berwarna hijau tua dan pada keadaan teruk daun menjadi kuning.
- Kekurangan magnesium berlaku apabila daun-daun tua berwarna kuning cerah dengan urat-urat daun
tetap berwarna hijau.
- Tanda-tanda nekrosis mungkin berlaku pada tepi daun.
- Daun-daun selalunya pada keadaan normal.
PEMANGKASAN
- Melibatkan kerja-kerja membuang tunas air dan memotong ranting atau dahan yang berpenyakit dan dahan
bersilang.
Tujuan :
- Supaya pokok mempunyai dahan yang seimbang.
- Supaya pokok menerima pancaran cahaya matahari secukupnya.
- Supaya pengedaran udara yang baik.
- Supaya poko subur dan produktif.
Dua Jenis cantasan :
i). Cantasan pembentukan terbuka tengah
ii).Cantasan penjagaan.PENGURUSAN PENYAKIT DAN PEROSAK.
Kawalan serangga perosak.
- Serangga yang menyerang ialah serangga pemakan daun,ulat lipat pucuk, ulat buah, dan kumbang pemakan daun seperti kumbang kaboi,kumbang adoretus dan kumbang belangkas. Simptom dan syor-syor kawalan adalah seperti dibawah.
jadual serangga perosak.
Sumber : Pakej Teknologi Rambutan, Jab. Pertanian.
